오븐 없이 쿠키만들기 - 초간단 계란과자

 요즘 방송에 쉐프들이 자주 등장하고, 요리관련 방송 프로그램이 많아지면서 요리에 관심을 같는 사람들이 많아지는데요.

 한식, 양식, 일식 처럼 한끼 식사가 될 수 있는 요리도 있지만, 간단하고 재미있는 제과 제빵도 인기인데요. 제과제빵은 만드는 재미뿐만 아니라 맛잇는 간식거리가 되기 때문에 도전하는 사람이 많습니다.

 하지만 제과제빵을 하려면 준비물이 많이 필요하다고 생각하여 포기하는 사람이 많습니다. 또한 오븐이 꼭 필요하다고 생각하여 포기하는 분들도 있으셨을 텐데 오늘 오븐 없이 쿠키를 만드는 법을 알려드리겠습니다.

오븐없이 초간단 계란과자 만들기

준비물

준비물은 계란, 설탕, 밀가루, 프라이팬, 호일로 

간편해서 누구나 간단히 만들 수 있습니다.

만드는법

1. 계란의 노른자와 흰자를 따로 분리해 줍니다.

2. 흰자에 설탕을 적당히 넣고(백주부는 한수저 더 넣죠) 저어줍니다.

3. 2에 따로 분리해둔 노른자를 넣고 저어 거품을 만들어 줍니다.

4. 거품이 적당히 생기면 밀가루를 넣어 반죽을 만들어 줍니다.

5. 프라이팬에 호일을 깔아줍니다.

6. 적당한 크기로 반죽을 짜 약불에 10분간 익혀주면 맛있고 간단한 계란 과자가 완성됩니다.

깨알 상식

"제빵과 제과 구분하기"

제빵과 제과의 차이는 모두들 기본적으로 빵과 과자라고는 알고있을 거라 생각합니다.

정확한 제빵과 제과의 구분은 이스트를 넣었느냐 안넣었느냐에 따라 구분되어집니다.

이스트를 넣었을 경우 제빵 안넣을 경우 제과로 구분됩니다.